Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pães de raiz recheados

Pães de raiz recheados
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 23h
2 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de trigo
  • água
    150 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    250 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • sal
    2 c. chá de
Recheio e acabamento
  • queijo Emmental
    50 g
    50 g queijo Gruyère
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • azeitonas s/ caroço cortadas ao meio
    30 g
  • noz triturada grosseiramente
    50 g
  • Água q.b. p/ vapor

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 38 g
Calo 4891 kJ / 1201 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 185 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50min

Pão mediterrânico de alecrim

4.6(5)

1h 55min

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21h

Chiabata

4.5(2)

1h 40min

Pão preto

4.9(8)

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nessuna valutazione

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Nessuna valutazione

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30min

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15min

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2h 35min

 Hiển thị tất cả