Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora
4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
800 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa prévia
  • água morna
    50 g
  • Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
  • farinha de espelta integral
    60 g
Massa demolhada a quente
  • sementes de abóbora
    75 g
  • farinha de espelta integral
    45 g
  • pão ralado
    15 g
  • água
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
    210 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • mel
    10 g
  • farinha de espelta branca
    200 g
  • farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 800 g

Natri 4947.1 mg
Chất đạm 76 g
Calo 7419.2 kJ / 1773.2 kcal
Chất béo 21.2 g
Chất xơ 52.3 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 349.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scones

4.8(1.2K)

15min

Broa de milho

4.4(259)

2h 20min

Pães de leite

4.2(23)

1h 35min

Pão com chouriço

4.9(953)

1h 30min

Croissants

4.1(156)

2h

Brioche de abóbora

4.8(238)

2h

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1h 30min

Pão saloio

4.7(399)

1h 25min

Pão de alho e ervas

4.8(115)

1h 40min

Focaccia de alecrim e tomate seco

4.8(104)

1h 20min

Pão doce de pequeno-almoço

4.9(131)

1h 30min

Pão alentejano

4.7(62)

3h 20min

 Hiển thị tất cả