Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão de especiarias

Pão de especiarias
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 Receita completa
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio
  • água
    130 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    10 g
  • farinha de centeio tipo 130
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    240 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
    210 g
  • farinha tipo 65
    230 g
  • malte em pó p/ panificação
    10 g
    10 g mel
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sementes de funcho secas
    1 ½ c. chá de
  • sementes de alcaravia
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    ½ c. chá de

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Receita completa

Chất đạm 52 g
Calo 7648 kJ / 1893 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 31.4 g
Carbohydrate 372 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scones

4.8(1.2K)

15 min

Broa de milho

4.4(259)

2 h 20 min

Pães de leite

4.2(23)

1 h 35 min

Pão com chouriço

4.9(953)

1 h 30 min

Croissants

4.1(156)

2 h

Brioche de abóbora

4.8(238)

2 h

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1 h 30 min

Pão saloio

4.7(399)

1 h 25 min

Pão de alho e ervas

4.8(115)

1 h 40 min

Focaccia de alecrim e tomate seco

4.8(104)

1 h 20 min

Pão doce de pequeno-almoço

4.9(131)

1 h 30 min

Pão alentejano

4.7(62)

3 h 20 min

 Hiển thị tất cả