Curry madrás de cordero con papadams (India)

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 raciones

Nguyên liệu

Papadams

100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
10 g aceite de girasol
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de semillas de sésamo
1 pellizco de comino molido
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
100 g de agua

Curry madrás de cordero

1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
40 g aceite de girasol
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
4 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
50 g de tomate concentrado
300 g de caldo de carne
300 - 500 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 671.7 mg

Chất đạm 39.4 g

Calo 2812 kJ / 672 kcal

Chất béo 47.4 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 14.5 g

Carbohydrate 22.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30 phút

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Albondigones con compota de tomate

1h 5 phút

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 phút

Cuscús de cordero

1h 5 phút

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 phút

Cerdo asado

29h 20 phút

Hiển thị tất cả