Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 10 phút

8 raciones

Nguyên liệu

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 2.75 g

Calo 518 kJ / 124 kcal

Chất béo 3.35 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 20.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menos de 400 kcal 99 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Café Dalgona bombón

10 phút

Mousse de frutos rojos

5h

Helado de cerezas y yogur

5 phút

Carrot cake sin horno

1h 35 phút

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30 phút

Poleá

15 phút

Plum cake de piña y coco

2h 30 phút

Crema catalana de chocolate

40 phút

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45 phút

Tarta helada de limón y merengue

13h 30 phút

Pastelitos de piña y coco

1h 45 phút

Hiển thị tất cả