Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stroganoff

Stroganoff
4.8 1.6K đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Rindshuft in Streifen (2 cm)
    500 g
  • Bratbutter
    30 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Peperoni in Stücken (4 cm)
    250 g
  • Champignons in Vierteln
    200 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Wasser
    50 g
  • Paprika edelsüss
    1 ½ TL
  • Rotwein
    100 g
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Vollrahm
    200 g
  • Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
    1 ½ TL
  • Crème fraîche
    50 g
  • Essiggurken in Scheiben (3 mm)
    60 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie, flachblättrig abgezupft
    ¼ Bund

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 30.7 g
Calo 1905.5 kJ / 455.2 kcal
Chất béo 31.7 g
Carbohydrate 7.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Du bist ein Meisterkoch 10 Công thức
Thụy Sĩ
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

4.2(112)

50min

Kürbiscurry mit Poulet

4.5(157)

45min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0(34)

55min

Bernerplatte

4.2(6)

1h 15min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.1(300)

45min

Kürbislasagne

4.8(451)

1h 40min

Hackbraten mit Pilzen

4.7(111)

1h 30min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(47)

3h

Tex-Mex Burger

4.5(41)

4h 25min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(80)

1h 10min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(31)

55min

 Hiển thị tất cả