Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 porciones
Nguyên liệu
Mantequilla BBQ (ver tip)
-
1 diente de ajo pelado
-
½ cdita de romero fresco
-
½ echalot
-
2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
-
1 pizca sal o al gusto
-
1 pizca pimienta molida o al gusto
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
-
½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
-
80 g de tocino ahumado rebanado
-
1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
-
¼ cdita de sal
-
⅛ cdita de pimienta molida
-
70 g de pesto a la siciliana70 g de salsa pesto
-
1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
-
1850 g agua
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
44 g
Calo
2971 kJ /
712 kcal
Chất béo
59 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
COCCIÓN AL VACÍO
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5 phút
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15 phút
Curry de calabaza y pollo
40 phút
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 phút
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30 phút
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 phút
Entomatado de cerdo
1h
Chilorio
1h
Pollo con mole de San Fernando
45 phút
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 phút
Ternera con pimientos en salsa picante
40 phút