Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises
3.8 63 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dacquoise
  • 200 g de noisettes entières
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de farine de blé
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 5 blancs d'œufs
  • 3 biscuits sablés au beurre émiettés
La crème
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 2 c. à soupe de sirop de fraise
  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lait entier
  • 20 g de beurre doux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La finition
  • 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 5 crêpes dentelle émiettées
  • 20 g de chocolat noir détaillé en copeaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2177 kJ / 520 kcal
Chất béo 30 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Envie de framboises 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1h 50 phút

Nid de Pâques

4.3(96)

1h 45 phút

Trianon

4.1(689)

3h

Paris-Brest

4.5(135)

3h

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6h 20 phút

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2h 30 phút

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3h 35 phút

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 phút

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1h 25 phút

Fraisier

4.6(131)

15h

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6h 25 phút

 Hiển thị tất cả