Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
4.2 22 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
10 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa choux
  • 90 g de leche
  • 100 g de agua
  • 75 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda
Muselina de praliné de almendra
  • 150 g de azúcar
  • 10 g de agua
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 250 g de leche
  • 30 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Montaje
  • 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 64.3 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1564 kJ / 374 kcal
Chất béo 25.5 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 13.3 g
Carbohydrate 31.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

4.3(148)

1h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

4.5(237)

35min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(63)

2h 30min

Baklava cheesecake

4.8(46)

10h 30min

Tarta de queso con espirales de manzana

4.7(6)

6h

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

4.7(29)

1h

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.6(23)

3h 20min

Lenguas de gato

4.1(36)

40min

Milhojas de dulce de leche

4.3(48)

3h

Panecillos de leche

4.6(60)

4h 30min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(45)

11h

Pastelitos de naranja y chocolate

4.8(43)

1h 45min

 Hiển thị tất cả