Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca
4.5 123 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Manzo all'olio
  • 800 g di carne di manzo tipo cappello di prete, in un unico pezzo
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 g di pane secco a pezzi
  • 40 g di Grana Padano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 200 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 3 foglie di salvia fresche lavate
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Polenta bianca
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais bianca bramata

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 912.7 mg
Chất đạm 39.4 g
Calo 3460.4 kJ / 826.5 kcal
Chất béo 47.2 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 9.1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo al burro

4.6(38)

1 Std.

Sushi di pollo

4.0(20)

1 Std. 5 Min

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 Min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 Min

Vitello tonnato

4.7(370)

25 Std. 30 Min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13 Std. 20 Min

Lonza alla senape

4.6(58)

1 Std. 5 Min

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 Min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1 Std. 35 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 Min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8(4)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả