Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7 475 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)
50 g
Hackfleisch (Rind und Schwein)
600 g
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
3 TL
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Wasser
580 g
Vollrahm, gekühlt
100 g
Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
500 g
Olivenöl
2 EL
Butter
20 g
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Zimt, gemahlen
1 Prise
Rotwein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
200 g
Preiselbeerkonfitüre
4 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38.6 g

Calo 3747 kJ / 898 kcal

Chất béo 54 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Công thức
Thụy Sĩ

Du bist ein Meisterkoch 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Pulled Pork Burger

6h 20 phút

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 phút

Hörnlisalat

30 phút

Chicken Tikka Masala

45 phút

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10 phút

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 phút

Tex-Mex Burger

4h 25 phút

Ramen Suppe Tantanmen

45 phút

Pulled-Pork im Burger

3h

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20 phút

Rinds-Burger mit Käsekern

40 phút

Hiển thị tất cả