Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock
4.7 500 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Hackfleisch (Rind und Schwein)
    600 g
  • Ei
    1
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Salz
    3 TL
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Wasser
    580 g
  • Vollrahm, gekühlt
    100 g
  • Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
    500 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Butter
    20 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Zimt, gemahlen
    1 Prise
  • Rotwein
    100 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Saucen-Halbrahm
    200 g
  • Preiselbeerkonfitüre
    4 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38.6 g
Calo 3747 kJ / 898 kcal
Chất béo 54 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Công thức
Thụy Sĩ
Du bist ein Meisterkoch 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

4.2(112)

50 phút

Kürbiscurry mit Poulet

4.5(157)

45 phút

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0(34)

55 phút

Bernerplatte

4.2(6)

1h 15 phút

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.1(300)

45 phút

Kürbislasagne

4.8(451)

1h 40 phút

Hackbraten mit Pilzen

4.7(111)

1h 30 phút

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(47)

3h

Tex-Mex Burger

4.5(41)

4h 25 phút

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(80)

1h 10 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20 phút

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(31)

55 phút

 Hiển thị tất cả