Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

4.5 146 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 13h 50 phút

12 kawałków

Nguyên liệu

Gruszki w winie

700 g czerwonego wina półsłodkiego
130 g cukru
60 g miodu
2 laski cynamonu przełamane na pół
5 goździków
3 - 4 plastry pomarańczy (không bắt buộc) ekologicznej
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami

Spód

250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
50 g orzechów włoskich, łuskanych
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

150 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
4 jajka

Polewa czekoladowa z winem

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g czerwonego wina półsłodkiego

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kawałek

Natri 88 mg

Chất đạm 15 g

Calo 3087 kJ / 737 kcal

Chất béo 50 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 30 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

JESIEŃ 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Sernik z rabarbarem

7h 30 phút

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1h 50 phút

Mini Paris-Brest

10h 40 phút

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48h

Ciasto ucierane z owocami

1h

Ciasto z serem ricotta

1h 20 phút

Tort waniliowo-migdałowy

3h

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1h 30 phút

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1h 55 phút

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2h 50 phút

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45 phút

Hiển thị tất cả