Thiết bị & Phụ kiện
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Kirsch-Walnuss-Slaw
-
Rotkohl in Stücken400 g
-
Kirschkonfitüre80 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Apfelessig40 g
-
Balsamico, dunkel20 g
-
Öl40 g
-
Zucker¼ TL
-
Möhre in Stücken100 g
-
Walnusshälften50 g
Rehrücken und Fertigstellung
-
Wasser1400 g
-
Rehfleisch (Rehrücken)500 g
-
Thymian5 Zweige
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Zitronensaft10 g
-
Öl zum Braten
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
32 g
Calo
1882 kJ /
450 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous-vide-Garen
29 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Rindsrouladen
1h 30 phút
Knuspriger Schweinebauch
3h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste
30 phút
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 phút
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 phút
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 phút
Ravioli alla napoletana
1h
Putenbraten à l´orange
2h 15 phút
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1h