Thiết bị & Phụ kiện
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
25 pezzi
Nguyên liệu
Canestrelli
-
120 g di acqua frizzante
-
250 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
300 g di ricotta fresca ben scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
41.8 mg
Chất đạm
4.2 g
Calo
362.2 kJ /
86.5 kcal
Chất béo
4.4 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
1.6 g
Carbohydrate
9.4 g
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