Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate
4.7 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g cipolle a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 2 foglie di alloro fresche o secche
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.4 g
Calo 1096 kJ / 262 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Trippa 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo al burro

4.6(38)

1h

Sushi di pollo

4.0(20)

1h 5 phút

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 phút

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 phút

Vitello tonnato

4.7(370)

25h 30 phút

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13h 20 phút

Lonza alla senape

4.6(58)

1h 5 phút

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 phút

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1h 35 phút

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 phút

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8(4)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả