Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.8 g

Calo 931 kJ / 222 kcal

Chất béo 6.7 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Table de fête 9 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 Min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce choron

20 Min

Concombre tzatziki

5 Min

Pico de Gallo

5 Min

Dip aux herbes et noix de cajou

8 Std. 10 Min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Sauce orange-curry

10 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Dip mexicain en couches

25 Min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Keine Bewertungen

Hiển thị tất cả