Caramel sauce

3.9 43 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 10.5 mg

Chất đạm 1.1 g

Calo 1935.5 kJ / 460.9 kcal

Chất béo 24.3 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 15.8 g

Carbohydrate 63.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème anglaise

15 phút

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 phút

Peanut butter and chocolate custard

15 phút

Burnt orange marmalade

14h 20 phút

Vanilla paste

10 phút

Milk chocolate hazelnut spread

15 phút

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10 phút

Pear twists on chocolate custard

Không có đánh giá

Spicy tuna dip

5 phút

Plum and cherry paste

5h 15 phút

Pistachio cream

15 phút

Apple and ginger paste

6h 15 phút

Hiển thị tất cả