Thiết bị & Phụ kiện
Landbrot Backhausart
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 Scheiben
Nguyên liệu
-
Weizenkeim200 g
-
Weizenkörner400 g
-
Wasser400 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch120 g
-
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)150 g
-
Balsamicoessig dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (không bắt buộc)1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Das Kochbuch
131 Công thức
Benelux
Benelux