Thiết bị & Phụ kiện
Coq au vin
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
pflanzliches Öl80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüss1 TL
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Pouletschenkel, mit Haut und Knochen4
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenpurée30 g
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Rotwein trocken200 g
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Schinkenwürfel, roh200 g
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Champignons, frisch400 g
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Rindsfond300 g
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Rosmarin, frisch2 Zweige
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Thymian, frisch1 Zweig
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Wasser30 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
35 g
Calo
2725 kJ /
650 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
3.5 g
Carbohydrate
11 g
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