Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Salted caramel ice cream
3.9 53 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    brown sugar
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice (see Tip)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla bean seeds scraped
    ½
  • full cream milk
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • white sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 321.9 mg
Chất đạm 5.7 g
Calo 1770.5 kJ / 421.5 kcal
Chất béo 27.6 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 16.5 g
Carbohydrate 40.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Homemade basics 49 Công thức
Úc và New Zealand
Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand
The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.5(182)

15 phút

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5h 30 phút

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(79)

10 phút

Peanut butter and chocolate custard

4.5(41)

15 phút

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(84)

40 phút

Chocolate cream pie

4.5(32)

4h 15 phút

Pears in red wine

5.0(12)

3h 20 phút

Red and green Christmas shortbread

4.7(669)

2h 20 phút

Profiteroles

4.4(82)

2h

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(7)

12h 45 phút

Steamed ginger puddings

4.2(25)

40 phút

Vitality truffles

4.1(16)

25 phút

 Hiển thị tất cả