Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1 294 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 3h 35 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Salatgurke entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
300 g
Salz
1 TL

Krautsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
30 g
Weißweinessig
30 g
Kümmel
¼ TL
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Tzatziki

Knoblauchzehen
2
Schalotten
20 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Quark, 20% Fett
100 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
¼ TL

Pulled-Turkey und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
400 g
Apfelsaft
400 g
Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
800 g
Olivenöl
30 g
Gyrosgewürz
3 TL
Burgerbrötchen (siehe Tipp)
6

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 42 g

Calo 2396 kJ / 572 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30 phút

Pulled Pork Burger

6h 20 phút

Dumplings

45 phút

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rheinischer Sauerbraten

51h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20 phút

Italienisches Gulasch

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15 phút

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6h 25 phút

Hiển thị tất cả