Thiết bị & Phụ kiện
Croissants viennois
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 morceaux
Nguyên liệu
Pâte
-
70 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
150 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
-
30 g de sucre
-
300 g de farine
-
½ c. à café de sel
Garniture
-
300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
-
120 g de sucre
-
20 g de beurre mou
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de cannelle moulue
-
1 œuf battu, pour badigeonner
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
12 g
Calo
2349 kJ /
561 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bon app, les Suisses!
96 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte aux pommes râpées
1h 10 phút
Pain à la banane
1h 50 phút
Tarte aux pommes
1h
Cake tyrolien automnal
1h 20 phút
Madeleines au chocolat
30 phút
Bricelets
2h 30 phút
Cookies aux pépites de chocolat
50 phút
Gâteau à la crème
45 phút
Cake aux branches
1h 10 phút
Gâteau au yaourt
1h 40 phút
Tresse aux amandes
2h
Gâteau marbré
2h 10 phút