Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de veau

Blanquette de veau
3.9 28 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g d'eau
  • 1 brin de thym, frais effeuillé
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé
  • 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
  • 300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
  • ¾ c. à café de sel selon les goûts
  • ¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
  • 300 g de champignons de Paris coupés en quatre
  • 20 g de beurre
  • 15 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g
Calo 1084 kJ / 259 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

4.5(4)

2h

Émincé de poulet Parmentier

4.5(31)

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55min

Gratin de hachis et cornettes

4.7(119)

1h 10min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.6(14)

35min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.4(5)

45min

Boulettes au trésor de légumes

2.8(4)

20min

Rösti à la courge au four

4.0(2)

1h 30min

Plain in Pigna

Ninguna valoración

Salade de poulet à l’épeautre

2.7(3)

45min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

3.4(76)

40min

Chili express aux haricots et au chorizo

4.6(8)

20min

 Hiển thị tất cả