Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
4.5 174 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
  • 100 g de céleri-rave détaillé en cubes
  • 100 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 150 g de betteraves crues détaillées en cubes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.7 g
Calo 545.3 kJ / 131 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 13.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - mars 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3(87)

40 phút

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5(49)

35 phút

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(61)

15 phút

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(117)

55 phút

Soupe phô au poulet

4.4(32)

5h 10 phút

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5(81)

3h 30 phút

Soupe hongroise aux champignons

4.2(114)

30 phút

Velouté de langoustines à la vanille

4.6(35)

55 phút

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4(34)

35 phút

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

4.8(31)

15 phút

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7(12)

35 phút

Crème de lentilles au lard

4.5(32)

3h 10 phút

 Hiển thị tất cả