Thiết bị & Phụ kiện
Empanada de estofado con cerveza
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Estofado de ternera
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
15 g de maicena
-
250 g de agua
-
150 g de puerro en juliana
-
330 g de cerveza negra
-
1 cucharadita de hojas de tomillo
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
½ pastilla de caldo de carne½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
Masa y montaje
-
150 g de harina de trigo
-
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche para pincelar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
39 g
Calo
2711 kJ /
647 kcal
Chất béo
35 g
Chất xơ
3.3 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ideas sencillas
168 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30 phút
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30 phút
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5 phút
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 phút
Hamburguesas osito
2h
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 phút
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15 phút
Curry de calabaza y pollo
40 phút
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 phút
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 phút
Rabo de ternera a la Maestranza
6h