Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
4.7 67 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 9h 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salted white chocolate ice cream
  • sugar
    175 g
  • water
    250 g
  • white chocolate broken into pieces
    500 g
  • egg yolks
    8
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    500 g
  • salt
    1 pinch
Date, orange and olive oil cake
  • olive oil plus extra for greasing
    200 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • panko breadcrumbs
    50 g
  • almonds
    125 g
  • caster sugar
    125 g
  • ras el hanout (see Tips)
    1 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • eggs
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • freshly squeezed orange juice
    80 g
  • white sugar
    55 g
  • pitted Medjool dates
    6
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods
    8 - 10
  • star anise
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 222.3 mg
Chất đạm 16.8 g
Calo 5038.3 kJ / 1199.6 kcal
Chất béo 84.8 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 34.2 g
Carbohydrate 98.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand
Shane Delia's Spice Journey 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả