Bitterballen

Bitterballen

4.1 8 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

30 Stück

Nguyên liệu

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 3 g

Calo 282 kJ / 67 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 0.4 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Echt smakelijk 11 Công thức
Đức

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefüllte Blinis

55 Min

Gefüllte Weinblätter

2 Std. 20 Min

Parmesan-Cracker

40 Min

Bananenschalen-Pancakes

30 Min

Freaky Fruit-Spieße

30 Min

Vegane Tacos

40 Min

Frikandel

1 Std.

Champignons mit Chorizo gefüllt

35 Min

XXL Party-Brezel

3 Std.

Gefüllte Snackpaprika

20 Min

Chili-Bällchen

30 Min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35 Min

Hiển thị tất cả