Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
4.0 153 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gedämpfter Lachs
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Muskat zum Würzen
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4 Stücke
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Kaffee, aufgebrüht abgekühlt
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 42 g
Calo 3769 kJ / 901 kcal
Chất béo 81 g
Chất xơ 4.1 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4.2(424)

1h 10 phút

Meeresfrüchte Korma

4.5(74)

40 phút

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.3(110)

1h

Grilled Seafood Board

4.4(13)

40 phút

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

4.7(183)

45 phút

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(335)

1h

Fischcurry

4.1(139)

55 phút

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4(70)

40 phút

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7(157)

30 phút

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(326)

1h 15 phút

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

4.5(45)

50 phút

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

4.5(308)

30 phút

 Hiển thị tất cả