Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

3.2 5 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pasta fresca al cacao

50 g di semola rimacinata di grano duro
300 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di sale
4 uova
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno con frutta secca e canditi

100 g di amaretti
40 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di noci sgusciate
50 g di scorza di arancia candita
10 g di cacao amaro in polvere
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

25 g di burro
250 g di latte intero
100 g di Taleggio a tocchetti
15 g di farina tipo 00
Parmigiano Reggiano a scaglie a piacere
10 foglie di menta fresca lavate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.6 g

Calo 4071 kJ / 973 kcal

Chất béo 41.5 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 114.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 phút

Penne risottate con le cozze

1h 5 phút

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

50 phút

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 phút

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 phút

Insalata di riso con zucchine e menta

30 phút

Riso con polpo

1h 10 phút

Corona di riso capesante e verdure

50 phút

Ramen giapponese

1h 40 phút

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Hiển thị tất cả