Thiết bị & Phụ kiện
Crunchy caramel ice cream slice
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h 35 phút
18 portions
Nguyên liệu
Pecan crumble
-
plain flour (see Tips)70 g
-
brown sugar60 g
-
pecans80 g
-
salted butter cut into pieces60 g
-
ground cinnamon½ - 1 tsp
-
baking powder (see Tips)½ tsp
Caramel sauce
-
gelatine sheets (titanium)4
-
cold water for soaking
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
thickened cream160 g
-
dark brown sugar100 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
eggs separated4
-
pure icing sugar (see Tips)60 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
64.8 mg
Chất đạm
3.3 g
Calo
1092.4 kJ /
259.5 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Carbohydrate
15.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Barbecue
102 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảStrawberry and meringue semifreddo
12 Std. 15 Min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2 Std. 45 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Hazelnut chocolate brioche
2 Std.
Portuguese-style custard tarts
40 Min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1 Std.
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Lemon meringue cupcakes
1 Std. 30 Min
Chocolate mousse tart with pistachio paste
4 Std. 45 Min
Bread and butter pudding
1 Std. 15 Min