Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 154 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

4 porciones

Nguyên liệu

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 29 g

Calo 2301 kJ / 550 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cenas para tus invitados 10 Công thức
Mexico

Compartiendo la Navidad 8 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3sa 15 dk

Curry de calabaza y pollo

40 dk

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 dk

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1sa

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1sa 30 dk

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 dk

Entomatado de cerdo

1sa

Chilorio

1sa

Pollo con mole de San Fernando

45 dk

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 dk

Ternera con pimientos en salsa picante

40 dk

Hiển thị tất cả