Thiết bị & Phụ kiện
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
-
Olivenöl55 g
-
Schalotten halbiert85 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Blutorangensaft85 g
-
Balsamico-Essig25 g
-
Honig1 EL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Wasser600 g
-
Rote Rüben, roh geschält, geviertelt, in Scheiben (3 mm)800 g
-
Bio-Blutorange halbiert, in Scheiben (ca. 3 mm)1
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Haselnüsse50 g
-
junger Mangold (oder Salatmischung)200 g
-
Schafskäse zerbröselt100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
5 g
Calo
800 kJ /
191 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
13 g
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