Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
4.3 32 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic cloves
    2
  • dark soy sauce
    20 g
  • sesame oil
    15 g
  • toasted sesame seeds
    10 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions thinly sliced (5 mm)
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 393 kJ / 95 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot and Swede Mash

4.6(142)

20 phút

Creamy Leeks

4.5(4)

25 phút

Jersey Royal Potato Salad

4.7(200)

40 phút

Rosemary Mashed Root Vegetables

4.8(82)

45 phút

Kimchi

4.6(35)

51h

Miso and Honey-roasted Aubergine

4.0(14)

1h

Dauphinoise Potatoes

4.5(299)

50 phút

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

4.4(74)

30 phút

Peshwari Naans

4.4(50)

2h

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 phút

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 phút

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10 phút

 Hiển thị tất cả