Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les palourdes
  • 1000 g de palourdes
La chaudrée
  • 100 de vin blanc sec
  • 350 g d'eau
  • 150 g d'échalotes
  • 120 g de poireau émincé finement (2 mm)
  • 120 g de carotte coupée en rondelles
  • 150 g de lardon
  • 1 feuille de laurier
  • 2 c. à café de thym frais
    2 c. à café de thym déshydraté
  • 400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10.5 g
Calo 1025.2 kJ / 245.2 kcal
Chất béo 14.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Evasions gourmandes 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6(120)

30 phút

Soupe de tomates et courgettes

4.4(168)

55 phút

Soupe de lentilles corail aux céréales

4.5(332)

1h 5 phút

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

4.6(462)

45 phút

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4(21)

40 phút

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

4.5(262)

35 phút

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10 phút

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(163)

40 phút

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

4.5(268)

40 phút

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40 phút

Velouté de carotte, lentilles et potiron

4.6(839)

35 phút

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6(319)

55 phút

 Hiển thị tất cả