Thiết bị & Phụ kiện
Croquembouche monoporzione
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 40 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Bignè
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova da 60 g
Farcitura
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 - 40 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
20 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchero
-
30 g di acqua
-
2 - 3 gocce di succo di limone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10.4 g
Calo
2675.7 kJ /
639.5 kcal
Chất béo
24.3 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
73.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Capodanno a casa tua
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTreccia alla cannella
3h 10 phút
Torta cioccolato e cachi
1h
Torta marmorizzata al Varoma
2h
Muffin iperproteici ai mirtilli
40 phút
Praline di castagne
2h 40 phút
Crostata alle mele cotogne
1h 30 phút
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Zuppa inglese in verrina
2h 25 phút
Crostata ai pistacchi
4h
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 phút
Yogurt di avena e arancia
12h 30 phút
Pesche sciroppate
721h 20 phút