Thiết bị & Phụ kiện
Smoked Salmon and Leek Quiche
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 slices
Nguyên liệu
Shortcrust Pastry
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing100 g
-
water ice cold65 g
-
fine sea salt½ tsp
Béchamel Sauce
-
unsalted butter diced20 g
-
plain flour30 g
-
milk250 g
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste2 pinches
-
large eggs2
Filling
-
water1000 g
-
leeks cut in rounds (1 cm)500 g
-
smoked salmon cut in strips (1 cm)150 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
947 mg
Chất đạm
17 g
Calo
1636 kJ /
392 kcal
Chất béo
24 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEaster Cheese Parcels (Flaounes)
1h 5min
Sausage Rolls
1h 10min
Argentinian Chicken Empanadas
3h 40min
Pizza Margherita
2h 10min
Cheese and Bacon Pastries
35min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1h 5min
Sardine Empanada
1h 40min
Quiche Lorraine
50min
Sweet Potato Pizza
1h 5min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40min
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30min
Vegetarian Sausage Rolls
40min