Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Massa-mãe

Massa-mãe
4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 360h
300 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

1º dia
  • maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
    2
  • mel
    20 g
  • água mineral
    800 g
Depois da água fermentada - 1º dia
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
1º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    50 g
  • água mineral
    50 g
2º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    50 g
  • água mineral
    50 g
3º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
  • água mineral
    100 g
4º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
  • água mineral
    100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 10 g
Calo 2018 kJ / 483 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Outubro 2018 30 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scones

4.8(1.2K)

15 phút

Broa de milho

4.4(259)

2h 20 phút

Pães de leite

4.2(23)

1h 35 phút

Pão com chouriço

4.9(953)

1h 30 phút

Croissants

4.1(156)

2h

Brioche de abóbora

4.8(238)

2h

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1h 30 phút

Pão saloio

4.7(399)

1h 25 phút

Pão de alho e ervas

4.8(115)

1h 40 phút

Focaccia de alecrim e tomate seco

4.8(104)

1h 20 phút

Pão doce de pequeno-almoço

4.9(131)

1h 30 phút

Pão alentejano

4.7(62)

3h 20 phút

 Hiển thị tất cả