Thiết bị & Phụ kiện
Kimchi
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 74h 15 phút
1 Glas
Nguyên liệu
-
Reis25 g
-
Salz, unjodiert120 g
-
Wasser2220 g
-
Chinakohl (siehe Tipp)500 g
-
Karotten geschält, in Stücken50 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben20 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß5 TL
-
Chiliflocken, getrocknet2 - 4 TL
-
1 EL SojasauceFischsauce (siehe Variation)1 EL
-
Sesamsamen2 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Glas
Chất đạm
19 g
Calo
1963 kJ /
473 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
23 g
Carbohydrate
59 g
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