Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte
4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
  • 50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
  • 300 g de griottes en bocal égouttées
  • 100 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
  • 200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 10 g de kirsch (không bắt buộc)
La dorure
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 12.3 g
Calo 3356 kJ / 805 kcal
Chất béo 51.8 g
Carbohydrate 70.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Galettes des Rois 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 Std. 50 Min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 Std. 45 Min

Trianon

4.1(689)

3 Std.

Paris-Brest

4.5(135)

3 Std.

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6 Std. 20 Min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 Std. 30 Min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 Std. 35 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 Std.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1 Std. 25 Min

Fraisier

4.6(131)

15 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 Std. 25 Min

 Hiển thị tất cả