Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.4 241 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Fischfilet mit Selleriepüree:

Knollensellerie in Stücken
700 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Fischfilets (à 150-200 g), z.B. Kabeljau, Seehecht, Seelachs oder Rotbarsch
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zwiebeln halbiert
100 g
Rapsöl
30 g
Staudensellerie in feinen Streifen
80 g
Saure Sahne
80 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen

Kapern-Zitronen-Sauce:

Knoblauchzehe
1
Zitronenschale in schmalen Streifen (Zesten)
1 TL
Zitronensaft
½ TL
natives Olivenöl
40 g
Kapern
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 36 g

Calo 1700 kJ / 407 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 8.5 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Wertvoll geniessen 82 Công thức
Áo

Wertvoll geniessen 82 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Garnelencurry

40 Min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 Std. 10 Min

Meeresfrüchte Korma

40 Min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 Std.

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 Min

Grilled Seafood Board

40 Min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Fischcurry

55 Min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Hiển thị tất cả