Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto
4.6 132 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Filete de res
  • 15 g de ajo pelados
  • 10 g de romero fresco solamente las hojas
  • 10 g mostaza Dijon
  • 20 g de aceite
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 1000 g de filete de res
Salsa de vino tinto
  • 60 g de echalote
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 250 g de vino tinto
  • 250 g de caldo de res
  • 1 hoja de laurel seca
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 10 g de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 800 g de agua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Chất đạm 32 g
Calo 1179 kJ / 281 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SÓLO CON THERMOMIX 62 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1u. 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3u. 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(222)

1u.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(174)

1u. 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1u.

Chilorio

4.0(64)

1u.

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.2(79)

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4(80)

40min

 Hiển thị tất cả