Thiết bị & Phụ kiện
Leberkäseburger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
Laugenbuns
-
Mehl550 g
-
Milch275 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken60 g
-
Zucker2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Natron (z. B. Kaisernatron)3 geh. TL
-
Wasser kochend50 g
Leberkäse und Fertigstellung
-
Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)4 geh. TL
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft5 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Rettich, weiß, lang in Stücken300 g
-
Essig10 g
-
Öl10 g
-
Senf1 TL
-
schwarzer Sesam zum Bestreuen
-
Eisbergsalat8 Blätter
-
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben4
-
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)400 g
-
Radieschen in dünnen Scheiben8
-
Röstzwiebeln8 EL
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
19 g
Calo
2747 kJ /
657 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
4.9 g
Carbohydrate
59 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 3/2019
43 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35 phút
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Pulled Pork Burger
6h 20 phút
Dumplings
45 phút
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 phút
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 phút
Italienisches Gulasch
2h
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 phút
Schweinefleisch Vindaloo
4h