Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

3.9 51 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Lauchöl

Öl
100 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Frühlingszwiebeln nur das Grüne, in Stücken
4
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Putenklößchen

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken
500 g
Paniermehl
30 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
½ TL

Spargelsuppe

Zwiebeln halbiert
2
Toastbrot in Stücken
1 Scheibe
Spargel, weiß nur die Schalen und Endstücke
1000 g
Wasser
900 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 - 4 Prisen
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Muskat
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 41 g

Calo 2989 kJ / 695 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Okroschka (Kalte Suppe)

1h 10 phút

Salmorejo

10 phút

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 phút

Apfel-Sellerie-Suppe

40 phút

Pot au Feu von Edelfischen

45 phút

Gazpacho

20 phút

Zwiebelsuppe

1h

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 phút

Misosuppe mit Gemüse

40 phút

Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei

35 phút

Forellencremesuppe

40 phút

Kerbel-Cappucchino

35 phút

Hiển thị tất cả