Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.8 59 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 8h 30 phút

8 parts

Nguyên liệu

Le biscuit

70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La mousse

200 g de gelée de cassis
2 g d'agar-agar
20 g d'eau froide
10 g de crème de cassis
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
10 g de sucre vanillé maison

Le glaçage

200 g de gelée de cassis
½ sachet d'agar-agar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.4 g

Calo 1776 kJ / 424 kcal

Chất béo 22.9 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts aux fruits 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux trois chocolats

50 phút

Minicakes pêche-abricot

35 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Sablés viennois

45 phút

Sablés nantais

2h 40 phút

Tuiles aux amandes

25 phút

Charlotte chocolat-coco

12h

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

1h 10 phút

Merveilleux

3h

Galette des Rois express

50 phút

Kouign-amann

4h

Petits cookies vegan au chocolat

35 phút

Hiển thị tất cả