Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis
4.8 58 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 8h 30 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le biscuit
  • 70 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La mousse
  • 200 g de gelée de cassis
  • 2 g d'agar-agar
  • 20 g d'eau froide
  • 10 g de crème de cassis
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 10 g de sucre vanillé maison
Le glaçage
  • 200 g de gelée de cassis
  • ½ sachet d'agar-agar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.4 g
Calo 1776 kJ / 424 kcal
Chất béo 22.9 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Desserts aux fruits 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 Std. 50 Min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 Std. 45 Min

Trianon

4.1(689)

3 Std.

Paris-Brest

4.5(135)

3 Std.

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6 Std. 20 Min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 Std. 30 Min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 Std. 35 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 Std.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1 Std. 25 Min

Fraisier

4.6(131)

15 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 Std. 25 Min

 Hiển thị tất cả