Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 11h

8 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 11.2 g

Calo 3205 kJ / 766 kcal

Chất béo 41.2 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 87.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbetto veloce

10 phút

Granita al limone

15 phút

Gelato anguria e yogurt

10 phút

Yogurt fresco ai mirtilli

15h 45 phút

Sorbetto alla fragola

20 phút

Gelato al cioccolato bianco

10h 20 phút

Rose al cioccolato e corn flakes

3h 10 phút

Gelato alla banana

8h 15 phút

Sorbetto mango e banana

15 phút

Sorbetto nel limone

8h 35 phút

Sorbetto alle ciliegie

15 phút

Dolcetti di pane e pesche

40 phút

Hiển thị tất cả