Thiết bị & Phụ kiện
Macarons au citron
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
30 pièces
Nguyên liệu
La ganache au citron
-
120 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
2 œufs
-
80 g de jus de citron
-
175 g de beurre très froid et coupé en morceaux
-
50 g de poudre d'amande
Les macarons
-
130 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire jaune
-
4 blanc d'œuf
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2.2 g
Calo
617.3 kJ /
147.6 kcal
Chất béo
8.9 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
14.7 g
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