Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 16.2 g

Calo 3338 kJ / 799 kcal

Chất béo 35.4 g

Chất xơ 5.7 g

Carbohydrate 103.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 139 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortitas americanas esponjosas

30min

Café Dalgona bombón

10min

Mousse de frutos rojos

5u.

Helado de cerezas y yogur

5min

Carrot cake sin horno

1u. 35min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2u. 30min

Poleá

15min

Plum cake de piña y coco

2u. 30min

Crema catalana de chocolate

40min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1u. 45min

Tarta helada de limón y merengue

13u. 30min

Pastelitos de piña y coco

1u. 45min

Hiển thị tất cả