Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 unidades

Nguyên liệu

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 16.2 g

Calo 3338 kJ / 799 kcal

Chất béo 35.4 g

Chất xơ 5.7 g

Carbohydrate 103.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 139 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Rolls de canela

40min

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Tarta esponjosa de limón

3h

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Macarons de fresa

2h 30min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Hiển thị tất cả