Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake au lemon curd
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
3249 kJ /
779 kcal
Chất béo
52 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake à la fraise
13h 45min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Galette au beurre
1h
Gâteau écailles de poisson
1h 20min
Mud cake
2h 30min
Les longués de Montpellier
1h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55min
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1h
Gâteau géode
4h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Cake au citron vert
1h