Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas
4.9 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
12 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa craquelin
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de harina
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco de sal
Masa choux con craquelin
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 huevos (tamaño L)
Nata montada
  • 750 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 90 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 5.1 g
Calo 1755 kJ / 420 kcal
Chất béo 31.5 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.3(43)

4h 10 phút

Bizcocho con chocolate y frutos secos

4.2(55)

1h 30 phút

Bizcocho de leche condensada

4.1(169)

1h

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9(23)

2h 30 phút

Muffins tres chocolates

4.7(190)

40 phút

Cookies con Lacasitos

4.0(103)

45 phút

Strudel de manzana

4.4(37)

1h 20 phút

Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)

4.4(115)

1h

Coca dulce de anís y almendras

4.5(81)

50 phút

Cake de manzana y especias

4.5(117)

1h 15 phút

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

4.6(87)

45 phút

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.7(140)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả