Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
4.8 231 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiori di zucca puliti
  • 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
  • 50 g di brandy
    50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 125 g di mascarpone
  • 80 g di crema di tartufo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.4 g
Calo 3485 kJ / 833 kcal
Chất béo 52 g
Carbohydrate 68.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.4(129)

1h 5 phút

Zuppa di bietole

4.6(146)

35 phút

Orzotto al radicchio rosso

4.2(86)

40 phút

Gnocchi di broccoli

4.2(45)

1h

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

4.2(46)

30 phút

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.3(30)

40 phút

Paella

4.4(82)

1h 50 phút

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2h 30 phút

Riso e crema di ceci

4.3(72)

40 phút

Riso con pollo e verdure

4.1(145)

30 phút

Riso in torta verde

4.6(38)

1h 30 phút

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

4.6(25)

40 phút

 Hiển thị tất cả