Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
4.8 228 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiori di zucca puliti
  • 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
  • 50 g di brandy
    50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 125 g di mascarpone
  • 80 g di crema di tartufo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.4 g
Calo 3485 kJ / 833 kcal
Chất béo 52 g
Carbohydrate 68.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(142)

45 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(212)

1 Std. 30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(143)

35 Min

Risotto al Barolo

4.3(241)

30 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(124)

40 Min

Casarecce risottate al limone

4.2(237)

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

4.5(76)

45 Min

Riso e porri

4.2(81)

30 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

4.5(117)

45 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.0(22)

1 Std. 40 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(59)

55 Min

 Hiển thị tất cả